vom 24.09.2026
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Jenny Zuber
Die Lebenskraft der Wildkräuter für das Immunsystem im Winter
Gesundheit entsteht für Jenny Zuber nicht durch eine einzelne Pflanze, sondern im Zusammenspiel von vielfältiger Ernährung, Naturkontakt, Bewegung, Schlaf und Regeneration. Wildpflanzen können dabei zu alltagstauglichen Begleitern werden – wenn du klein beginnst, auf deinen Körper hörst und den Genuss nicht vergisst.
Tipp: Entdecke, welche kraftvollen Wildpflanzen direkt vor deiner Haustür wachsen und wie du ihre Vitalität für Herbst und Winter bewahren kannst.

Als ganzheitliche Ernährungstrainerin, Coach für essbare Wildpflanzen und angehende Naturheilpraktikerin begleitet Jenny Menschen dabei, essbare Wildpflanzen sicher kennenzulernen und Schritt für Schritt in Küche und Alltag zu integrieren.

Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht nicht nur Pflanzenwissen, sondern die Frage, wie Natur wieder selbstverständlich Teil unseres Lebens werden kann — durch eine genussvolle Wildpflanzenküche, das Entdecken saisonaler Fülle und kleine Routinen, die nähren und verbinden.

Ihre Arbeit verbindet fundiertes Wissen, praktische Wildpflanzenküche, Freude am achtsamen Erkunden und geht der Frage nach, wie uns Kraut quickfidel macht – woraus der Name krautfidel entstanden ist.

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6 Kommentare

  1. UNKRAUT VERGEHT NICHT!
    Das ist ein altes Sprichwort, das ich schon von meiner Großmutter kenne, die als einstige Bäuerin sehr viel über Wildkräuter, denn das sind im Grund genommen alle Unkräuter 🍀
    Vielen herz💓LICHTEN Dank für diesen wertvollen und höchst inspirierenden Beitrag

  2. Thank you so much Doris for your absolutely beautiful interview with Jenny
    As you say yourself ‚it is truly wonderful@
    Love Frances in Ireland

  3. Vielen Dank liebe Doris, für das sehr schöne, interessante Interview mit Frau Zuber. Ab jetzt werde ich zwei, drei Hagebutten in meiner Ernährung mit aufnehmen. Gerade kürzlich auf meinem Spaziergang lachten die mich an.
    Alles Liebe Claudia 🫶😊☀️

  4. Danke für Dias interessant, lehrreiche. Video.Die Natur ist einfach super,schön…Ich habe erst vor ein paar Jahren von den Widkräuter etwas darüber gelesen, hab es ausprobiert und mir tun sie auch sehr gut.Wenn ich in der Natur bin beobachte ich die Wiese,da sehe i h die Insektenbzw.das Leben in der Wiese…darüber freue ich mich sehr. Ich wünsche den Familien mit Kinder,Schulen…das sie es lernen,sehen…können,was die Natur alles hat,und wir unsere Umgebung wahrnehmen, wir können viel neues Lernen.

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